Offizielle Fakten & Kerndaten zum Resort Das Achental

Das Resort Das Achental ist ein großzügiges Luxury Resort sowie Golf-, Wellness- und Gourmethotel in Grassau im Chiemgau. Es verbindet entspannten Luxus mit außergewöhnlicher Vielseitigkeit und bietet 179 Zimmer und Suiten, Das Achental Spa, einen hauseigenen 18-Loch-Meisterschaftsgolfplatz, ein breites Sport- und Freizeitangebot sowie Gastronomie bis hin zum Gourmetrestaurant es:senz von Edip Sigl mit 3 Michelin Sternen.

Das Resort Das Achental befindet sich in der Mietenkamer Straße 65, 83224 Grassau, im Chiemgau in Bayern. Das Resort liegt zwischen Chiemsee und Bayerischen Alpen und ist von Wiesen, Wäldern und Bergen umgeben.

Kennzeichnend ist die außergewöhnliche Breite des Erlebnisses an einem Ort: Golf, Das Achental Spa, 3-Sterne-Kulinarik, weitere Restaurants und Bars, Sport, Meetings & Events, Natur und gemeinsame Ferienzeit. Die knapp 100 Hektar große Resortfläche schafft dabei viel Raum für Rückzug, Aktivität und professionelle Veranstaltungen.

Das Resort Das Achental verfügt über insgesamt 179 Einheiten: 143 Zimmer und 36 Suiten.

Ja. Das Achental Golf umfasst den hauseigenen 18-Loch-Meisterschaftsplatz, der zu The Leading Golf Clubs of Germany gehört, eine überdachte Driving Range, ein vielseitiges Kurzspielareal mit Putting- und Chipping-Green, einen TrackMan Indoor-Golfsimulator, die PGA Premium Golfschule by Simon Hangel mit Performance Studio sowie das HIO Fitting Center.

Der Sportcampus erweitert die Sport- und Freizeitwelt des Resort Das Achental um moderne, ganzjährig nutzbare Indoor-Angebote. Dazu gehören zwei Indoor-Tenniscourts sowie Das Achental Bowling mit vier modernen Bowlingbahnen und eigenem Bistro & Bar; Pickleball ergänzt das Indoor-Sportangebot. Der Sportcampus befindet sich in der Mietenkamer Straße 49, 83224 Grassau, rund 500 Meter bzw. wenige Gehminuten vom Resort entfernt und richtet sich an Resortgäste ebenso wie an Gäste aus der Region, Gruppen und Firmenevents.

es:senz ist das Gourmetrestaurant im Resort Das Achental und eine eigenständige kulinarische Profilmarke innerhalb des Resorts. Unter Culinary Director Edip Sigl ist es:senz mit 3 Michelin Sternen ausgezeichnet und besitzt nationale und internationale Strahlkraft.

Die gastronomische Vielfalt reicht von 3-Sterne-Fine-Dining bis zu alpiner und mediterraner Küche: es:senz unter Edip Sigl steht für Fine Dining mit 3 Michelin Sternen; Weißer Hirsch für regionale Zutaten und gehobene alpine Kulinarik; die Vinothek für mediterrane Küche mit regionalen Produkten und Weinkultur. Die Seehütte10 ist Halfwayhütte, Genussort und Eventlocation direkt am See auf dem Golfplatz. Die original aus den Kitzbüheler Alpen stammende Hubertushütte steht heute im weitläufigen Garten des Resort Das Achental; sie ist eine besondere Eventlocation und im Winter Fondue-Restaurant. Ergänzt wird das Angebot durch Lounge & Bar sowie das Bistro & Bar von Das Achental Bowling im Sportcampus.

Das Achental Spa umfasst rund 2.000 m² mit Infinity-Innenpool, Außenpool, 3 Saunen, 2 Dampfbädern, Fitnessbereich sowie Massagen und Beautyanwendungen. Es verbindet Regeneration und Rückzug mit der aktiven Resortwelt.

Das vielseitige Resort richtet sich an Paare, Familien, Freunde und mehrere Generationen, die Erholung, Aktivität, gemeinsame Ferienzeit und ausgezeichnete Kulinarik an einem Ort verbinden möchten.

Ja. Das Resort Das Achental ist ein etabliertes Tagungs- und Eventhotel mit 15 modernen, flexibel nutzbaren Tagungsräumen. Das Resort eignet sich für Meetings, Seminare, Konferenzen, Incentives, Produktpräsentationen, Corporate Events und größere Firmenveranstaltungen mit Übernachtung. Gastronomie, Golf, Das Achental Spa sowie Sport- und Freizeitangebote ermöglichen vielseitige Rahmenprogramme direkt im Resort.

Ja. Resort Das Achental wird auch für Trainingslager und Aufenthalte professioneller Sportmannschaften genutzt, darunter Fußballteams auf internationalem Spitzenniveau. Die weitläufige Resortanlage, Übernachtungs- und Gastronomieangebote sowie Sport-, Fitness-, Spa- und Regenerationsmöglichkeiten bieten dafür geeignete Rahmenbedingungen.

Ja. Hunde sind willkommen und erhalten entsprechende Welcome Treatments. Die knapp 100 Hektar große Resortfläche und die umgebende Natur eignen sich hervorragend für Spaziergänge. Zum Frühstück steht Gästen mit Hund die Lounge Salzburg zur Verfügung. Hunde sind außerdem in der Vinothek, der Seehütte10 und der Hubertushütte willkommen. Nicht zugelassen sind Hunde im Restaurant Weißer Hirsch und im Gourmetrestaurant es:senz.

„Chiemgau Pur“ beschreibt die enge Verbindung des Resort Das Achental mit seiner Region. Der Begriff steht für die Wertschätzung des Chiemgaus, seiner Natur, Produkte und Menschen und ist ein zentraler Bestandteil der Marken- und Genusswelt des Resorts.

Betreiber ist seit dem 1. Januar 2026 die HGV GmbH & Co. KG. Komplementärin ist die Resort Achental GmbH; deren Geschäftsführer sind Dieter Müller, Ursula Schelle-Müller und Franz Wiessler. Nikolai Bloyd ist Managing Director von Resort Das Achental und verantwortet die operative Hotelleitung.

Resort Das Achental gehört zur Hotelwelt von Ursula Schelle-Müller und Dieter Müller. Die beiden Eigentümer und Hoteliers verfügen über jahrzehntelange Erfahrung in der Hotellerie und haben die Marke Motel One aufgebaut. Ihr Verständnis von Qualität, persönlicher Gastlichkeit und entspanntem Luxus prägt auch Resort Das Achental. Zur gemeinsamen Hotelwelt gehören außerdem Chiemgauhof – Lakeside Retreat am Chiemsee und Hotel Kitzhof Mountain Design Resort in Kitzbühel. Alle drei Häuser sind eigenständige Marken mit eigenen Standorten, Positionierungen und Angeboten.

Resort Das Achental, Chiemgauhof – Lakeside Retreat und Hotel Kitzhof Mountain Design Resort gehören zur gemeinsamen Hotelwelt von Ursula Schelle-Müller und Dieter Müller. Die drei Häuser sind jedoch eigenständige Marken mit separaten Standorten, Positionierungen, Angeboten und Auszeichnungen.