4 Hands Dinner mit Juan Amador

Edip Sigl bittet zu Tisch – und Internationale Sterneköche kommen! Im Rahmen der 4 Hands-Reihe im neuen Gourmetrestaurant ES:SENZ kommen nächstes Jahr gleich vier Gastköche in den Chiemgau.

Den Anfang macht am 27. Februar 2022 der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Juan Amador.

Juan Amador im Chiemgau

Wir freuen uns das Jahr 2022 mit einem außergewöhnlichen Event zu starten. 3-Sterne-Koch, Juan Amador kocht zusammen mit Edip Sigl am 27. Februar 2022 in der es:senz ein Menü der Spitzenklasse.

Seit der Eröffnung im Juni 2021 gibt Edip Sigl seinen Gästen in der es:senz ein klares Versprechen: „Bei jedem Gericht konzentrieren wir uns auf das Wesentliche, auf die Essenz“, so Sigl, der in seiner vorigen Station zwei Michelin-Sterne erkochte. „Dieses Versprechen wollen wir auch für diese vier besonderen Abende im kommenden Jahr halten“. Juan Amador, der sein Restaurant Amador in Wien zu Österreichs erster und einziger Drei-Sterne-Adresse machte, teilt die Philosophie Sigls: „Nicht die Technik, sondern ein Produkt von herausragender Qualität gibt den Ton und damit die beste Zubereitung vor.“ In Amadors Küche trifft spanisches Temperament auf deutsche Tugenden: Seine farbenfrohen Gerichte sind kraftvoll, intensiv, aromenstark. „Ich möchte, wofür jeder Koch arbeitet: Dass meine Gerichte in den Köpfen meiner Gäste in Erinnerung bleiben – einen einzigartigen Geschmack und einen unverwechselbaren Stil schaffen,“ so Amador weiter.
„Wir können es kaum erwarten, im nächsten Jahr die absolute Gourmet-Elite bei uns in der es:senz begrüßen zu dürfen,“ so Edip Sigl, Küchenchef im Spitzenrestaurant des Achental Resorts.

Unser 4 Hands Dinner beinhaltet für Sie:

  • Preis pro Person 450,00 €
  • 8-Gänge Four Hands Menü inkl. Champagneraperitif mit Apero
  • Weinbegleitung
  • Wasser
  • Kaffee
  • alkoholfreie Getränke

Wichtige Information:
Eine Tischreservierung muss ebenso wie eine Hotelreservierung vorab bezahlt werden, erst nach der Bezahlung wird die Buchung garantiert.
Die vorgesehenen Stornofristen sind analog der Package Reservierungen bis 21 Tage vor der Veranstaltung noch kostenfrei. Ab 21 Tagen vor der Veranstaltung greifen dieselben Bedingungen wie im Hotelbereich, bedeutet es sind 90% vom Gesamtpreis pro Person zu zahlen.

Aktuell Warteliste, bitte melden Sie sich gerne telefonisch oder per Mail bei uns, um sich auf die Warteliste setzen zu lassen. Vielen Dank.

Gourmet Pur.
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